Lekker Plant-Aardig Forum

[ Startpagina | Inhoud | Zoeken | Inzenden | Antwoorden / Reaktie | Volgende | Vorige | Omhoog ]

Re: brood zonder tarwe meel en gist ivm dieet

Van: Josien
Email:
Remote Name: ip223-30-59-81.dyndsl.versatel.nl
Date: 06 Oct 2005
Time: 22:19:48

Inzending_Opmerkingen

Spelt en wijnsteen bakpoeder!

Ik heb het gister net voor het eerst geprobeerd;

2 zakjes bakpoeder goed mengen met een halve kilo spelt 630 , 310 ml water erbij en in een kom even doorroeren. In een brood vorm scheppen en hup de voorverwarmde oven in. en 55 min. later klaar! Oh, ook een eitje. maar hoeft niet op http://www.voedingswaar.nl/bakken.htm#oven staat het recept. Ik heb ook gelezen dat je spelt maar heel even mag kneden omdat het anders inzakt.

Laatst bijgewerkt: 06 October 2005