Lekker Plant-Aardig Forum

[ Startpagina | Inhoud | Zoeken | Inzenden | Antwoorden / Reaktie | Volgende | Vorige | Omhoog ]

Re: Wijnsteenbakpoeder

Van: izerina
Email: izerinalin@zeelandnet.nl
Remote Name: cache02.zeelandnet.nl
Date: 16 Apr 2005
Time: 12:17:16

Inzending_Opmerkingen

een late reaktie,ik las toevallig dit bericht. Voor zover ik weet gaat bakken met wijnsteenbakpoeder volgens de methode van cakebakken. Dus een lagere temperatuur. Mijn ervaring met de cakestand van de bakmachine is niet goed. Probeer ev. het deegprogramma met wijnsteenbakpoeder uit en bak het brood daarna af in de oven op ong. 170 gr. Heb je wel eens aan brood met zelfgemaakt zuurdesem gedacht? Dat lukt bij mij op de stand van volkorenbrood. Succes

Laatst bijgewerkt: 23 August 2005