Lekker Plant-Aardig Forum

[ Startpagina | Inhoud | Zoeken | Inzenden | Antwoorden / Reaktie | Volgende | Vorige | Omhoog ]

Re: zelf yoghurt maken

Van: bas
Email: bas.smeets@xs4all.nl
Remote Name: a82-92-4-5.adsl.xs4all.nl
Date: 30 May 2004
Time: 20:29:04

Inzending_Opmerkingen

hoi Carine,

wellicht is deze reactie aan de late kant, maar ik lees dit nu pas.

Waarschijnlijk is het bloempje dat je gebruikt een KEFIR bloempje. Je maakt dus kefir en geen yoghurt. Als je het bloempje langer in de melk laat staan, wordt ie dikker, maar dan heb je waarschijnlijk nog niet wat je wil, want dan wordt ie ook zuurder. Ikzelf heb goede ervaring van de yoghurtstarter in droge vor de de gebroeders Rademaker BV uit de Hoef (+31297-593213). Je kunt telefonisch deze starters bestellen. ze kosten 6,95 voor drie stuks(incl. verzendkosten). dus das niet zo duur.

een starter is voor een liter melk en je gebruikt telkens een kopje yoghurt om de volgende liter te maken..

Succes ermee.

Laatst bijgewerkt: 23 August 2005