Lekker Plant-Aardig Forum

[ Startpagina | Inhoud | Zoeken | Inzenden | Antwoorden / Reaktie | Volgende | Vorige | Omhoog ]

Re: zelf yoghurt maken

Van: Carine
Email: carine.vanderavoort@skynet.be
Remote Name: 94-188.241.81.adsl.skynet.be
Date: 03 May 2004
Time: 16:11:13

Inzending_Opmerkingen

Beste lezers,

Ik heb net een redelijke hoeveelheid yoghrtbloempje gekregen. Ik weet echter niet de juiste werkwijze om zelf hieruit yoghurt te maken. Ik doe het als volgt : 1. De bloempjes goed afspoelen. 2. De bloempjes in een goed afsluitbare pot overgieten met melk. De bloempjes moet goed onderstaan. 3. De bloempjes 24 uur laten rusten op kamertemperatuur. 4. De bloempjes en de melk door een vergiet gieten, de yoghurt opvangen. De bloempjes goed afspoelen en herbeginnen.

De yochurt die ik hieruit verkrijg is voor wat mij betreft te zuur van smaak en te vloeibaar. Weet iemand hoe ik een dikkere yoghurt kan krijgen ? Doe ik iets fout ?

Graag een mailtje terug van een kenner.

Groejtes

Carine

Laatst bijgewerkt: 23 August 2005