Lekker Plant-Aardig Forum

[ Startpagina | Inhoud | Zoeken | Inzenden | Antwoorden / Reaktie | Volgende | Vorige | Omhoog ]

Re: houdbaarheid van paddestoelenpaté ...

Van: Marcello
Email: info@lekkerplantaardig.net
Remote Name: c23234433.home.nl
Date: 29 May 2003
Time: 09:37:59

Inzending_Opmerkingen

In het algemeen kun je dergelijke patés wel een week in de koelkast bewaren. Hoe vetter de paté (dus hoe meer olie er is gebruikt) hoe langer hij houdbaar is. Ook zout verhoogt de houdbaarheid. Het is ook goed om iedere dag een beetje te gebruiken, omdat "bederf" vanaf het oppervlak optreedt.

Laatst bijgewerkt: 23 August 2005