Lekker Plant-Aardig Forum

[ Startpagina | Inhoud | Zoeken | Inzenden | Antwoorden / Reaktie | Volgende | Vorige | Omhoog ]

Re: vegetarisch = vaak ziek?

Van: Jan
Email:
Remote Name: 145.62.4.6
Date: 07 Mar 2003
Time: 22:26:17

Inzending_Opmerkingen

In antwoord op het voorgaande: Zo'n vijf jaar geleden was ik mijn levensstijl helemaal zat: Drank, sigaretten en een behoorlijk drugsverleden. En bovenal: vlees, veel vlees. Ik ging in die jaren in een typisch kansloze suburb (Purmerend) wekelijks met enkele kameraden op pad. Wij waren het shoarmateam en gingen soms tweemaal per avond shoarma eten (of beter: proppen). Op zo'n avond fietste ik naar huis en zag daar op een groot flatgebouw staan: Vlees is moord!!!. Het was alsof ik in de Here belandde. Ik zag het licht en heb nooit meer vlees gegeten. En meteen voelde ik mij scharrelkiplekker. Voor mij staat sindsdien vast: vlees is nep, soya is echt!!!!!!

Ps. Kan iemand mij helpen met mijn culinaire probleem. Ik maak vaak een tofusalade die ik aanmaak met een franse tuinkruidendressing, wat extra tijm en laurierbladenen wat citroensap. Maar dan krijgt mijn tofu een wat muffe, zure smaak. Ik heb wel eens gehoord dat je dan wat bulgaarse bioyoghurt moet toevoegen. Klopt dit?

Laatst bijgewerkt: 23 August 2005